靈芝是一種珍貴的藥材，民間也有把靈芝作為藥膳的習(xí)慣，目前靈芝人工規(guī)?；耘嘁押墚a(chǎn)業(yè)化，但市場(chǎng)對(duì)野生靈芝更有偏好。因此，仿野生栽培具有更高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。靈芝曾是松溪縣的特色農(nóng)產(chǎn)品，但由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，松溪靈芝生產(chǎn)陷入停滯。
日前，記者來(lái)到龍?jiān)从袡C(jī)茶茶場(chǎng)的九龍大白基地，探尋靈芝仙草的秘密......在茶樹下，記者揭開仿野生栽培靈芝的“廬山真面目”，這里長(zhǎng)出一排排鑲著“金邊”、形狀如傘的靈芝。
“茶園套種靈芝有很好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，仿野生栽培更容易被消費(fèi)者接受，經(jīng)濟(jì)效益也會(huì)更好。”福建省農(nóng)科院農(nóng)經(jīng)所劉新永副編審介紹道，其栽培的靈芝，除了人工種植后，其生長(zhǎng)過程拒絕人工干預(yù)，不施肥、不打藥，保持“放任野生”培育。
有機(jī)茶種植是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、低碳農(nóng)業(yè)的重要途徑，也是茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要舉措。有機(jī)茶園需要解決有機(jī)肥的來(lái)源以及肥料施用成本高的問題，傳統(tǒng)的有機(jī)肥來(lái)源于工廠化養(yǎng)殖的畜禽糞便，由于飼料添加劑以及藥品的使用，制成的有機(jī)肥難以達(dá)到有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。因此，有機(jī)肥來(lái)源成為制約有機(jī)茶園發(fā)展的重要因素。茶園里套種靈芝，利用茶樹遮陰，為靈芝提供良好的生境，同時(shí)靈芝的栽培料被靈芝菌絲腐解后，富含多種有效成分，可以提高茶園土壤的微生物活性，是一種優(yōu)良的有機(jī)肥料，可以少施甚至不施用有機(jī)肥，降低茶園的投入。因此“茶+靈芝”套種是一種低碳綠色的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，在茶園推廣市場(chǎng)前景良好?！拔覀兊牟杈诤希缘吞嫉挠行Х绞?，減少茶園有機(jī)肥的投入，還以環(huán)保的方式，把一些廢棄物、包括茶的下腳料進(jìn)行加工制作成菌包返還到茶園里，從而實(shí)現(xiàn)循環(huán)農(nóng)業(yè)的模式?！眲⑿掠辣硎?。
此次省農(nóng)科院農(nóng)經(jīng)所有關(guān)專家到現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，他們選擇“漳芝一號(hào)、漳芝二號(hào)、仙芝樓靈芝”等5個(gè)靈芝株系進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)，從產(chǎn)量、藥效成分等指標(biāo)評(píng)價(jià)靈芝株系在茶園里的綜合表現(xiàn)，為在今后的生產(chǎn)推廣應(yīng)用提供參考。
下一步，茶菌草融合科技服務(wù)團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)與龍?jiān)从袡C(jī)茶場(chǎng)合作，研究茶園不同遮陰對(duì)靈芝生長(zhǎng)的影響，同時(shí)采用農(nóng)旅融合模式，與松溪縣職業(yè)中專合作，開展靈芝的科普活動(dòng)，通過產(chǎn)學(xué)研的深度結(jié)合，促進(jìn)茶菌融合發(fā)展，助推松溪茶業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
作者：周燕蘭孫浩洋
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